Zutaten
- 3 Handvoll frischer Bio-Spinat
- 1 Banane aus dem TK
- NachBeliebenMandeldrink
- Toppings
- 3 EL Granola
- 1 TL Flohsamenschalen
- EinpaarHeidelbeeren
- 1 EL Hanfsamen
Zubereitung
- Den frischen Bio-Spinat zusammen mit der gefrorenen Banane und 250 ml Mandeldrink in einen Hochleistungsmixer geben und gründlich durchmixen, bis eine cremige, gleichmäßige Masse entsteht.
- Die Konsistenz überprüfen und je nach Vorliebe schrittweise mehr Mandeldrink hinzufügen, wenn die Mischung zu dickflüssig wirkt, oder bei Bedarf weniger verwenden, um eine sämigere Textur zu erreichen.
- Die Smoothie-Masse in eine Schale füllen und die Toppings – Granola, Flohsamenschalen, Heidelbeeren und Hanfsamen – nach eigenem Geschmack über der Oberfläche verteilen und sofort genießen.
Tipps
- Frische zählt: Verwende alle Zutaten möglichst frisch und bereite das Gericht direkt vor dem Verzehr zu. Reste sofort einfrieren statt im Kühlschrank aufbewahren.
- Tipp: Frischer Spinat ist histaminärmer als TK-Spinat. Verwende ihn am besten noch am Einkaufstag.
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